Як підготувати плодовий сад до зими

Після збору врожаю сад ще не переходить у спокій. У яблунь і груш продовжує визрівати молодий приріст, корені залишаються активними, а кора поступово готується до зимових перепадів температури.

Саме восени добре видно, які дерева завершили сезон нормально, а яким потрібна допомога. На одних залишаються сухі гілки та муміфіковані плоди, інші входять у холодний період із пересушеним ґрунтом або невизрілими пагонами.

Осіння підготовка плодового саду зводиться не до великої кількості процедур, а до кількох точних дій: прибрати джерела інфекції, перевірити вологість ґрунту, не спровокувати новий ріст, оглянути кору та захистити молоді дерева.

• Коли починати підготовку саду до зими?
• Що потрібно прибрати після збору врожаю?
• Чи потрібно поливати дерева восени?
• Чим підживити плодовий сад перед зимою?
• Чи можна обрізати дерева восени?
• Навіщо білити стовбури?
• Як захистити молоді дерева від морозу та гризунів?

Коли починати підготовку саду до зими?

Перші роботи починають одразу після збору основного врожаю, але не чекають повного листопаду. У цей період ще легко оцінити стан крони, побачити поламані гілки, плоди з гниллю та ділянки, де дерево сильніше постраждало від хвороб або шкідників.

Основне прибирання проводять у міру опадання листя. До стабільних морозів бажано завершити полив, санітарне очищення, захист штамбів і мульчування молодих дерев.

Орієнтуватися краще на погоду, а не на конкретну дату. У теплу осінь дерева довше залишаються активними, а після ранніх холодів частину робіт доводиться завершувати швидше.

Що потрібно прибрати в саду після збору врожаю?

Найперше з дерев знімають плоди, які залишилися висіти після збору. Особливо це стосується яблук, слив, абрикосів і вишень із ознаками гнилі. За кілька тижнів вони висихають, темнішають і залишаються на гілках до весни.

Такі муміфіковані плоди можуть зберігати збудників плодових гнилей. Якщо навесні вони залишаться в кроні, інфекція отримає готове джерело для нового сезону.

Так само прибирають падалицю. Плоди з ознаками гнилі, личинками шкідників або сильними пошкодженнями не залишають під деревом під шаром листя.

Що робити з опалим листям?

Листя здорових дерев можна залишати для компостування або використовувати після подрібнення як частину органічної маси. Інша ситуація виникає, якщо яблуня сильно хворіла на паршу, груша мала плямистості, а вишня скидала листя через грибні ураження.

Таке листя краще зібрати з пристовбурної зони. У невеликому саду це значно простіше, ніж навесні боротися з новою хвилею інфекції.

Чи потрібно поливати плодові дерева восени?

Після збору врожаю потреба у воді не зникає. Коріння продовжує рости, а тканини дерева завершують підготовку до холодного періоду. Після сухого серпня та вересня ґрунт біля коренів може бути значно сухішим, ніж здається зверху.

Особливо це помітно в молодому саду. У дерев віком два-три роки коренева система ще не вийшла далеко за межі посадкової зони, тому вони швидше реагують на тривалу відсутність дощів.

Перед поливом землю перевіряють не на поверхні, а на глибині приблизно 20-30 см. Якщо ґрунт там сухий і легко розсипається в руці, сад потребує води.

Коли вологозарядний полив не потрібен?

Після тривалих осінніх дощів додатковий полив може бути зайвим. На важких глинистих ґрунтах надлишок води довго затримується біля коренів і витісняє повітря з ґрунтових пор.

Особливо обережно ставляться до сливи, вишні, черешні, абрикоса та персика. Ці культури погано переносять постійно мокрий ґрунт біля кореневої шийки.

Чим підживити плодовий сад восени?

Після середини літа небажано давати плодовим деревам великі дози азоту. Азот стимулює утворення молодих пагонів, а восени вони повинні завершити ріст і визріти.

Якщо у вересні на дереві продовжують активно відростати довгі світло-зелені пагони, додаткове азотне підживлення лише погіршить ситуацію. Такі прирости часто не встигають повністю здерев'яніти до морозів.

На бідних ґрунтах восени можуть використовувати фосфорні та калійні добрива. Їх кількість не повинна визначатися за принципом «щороку однакова норма». Потреба залежить від типу ґрунту, віку дерева, урожайності та того, чим сад підживлювали протягом сезону.

Чи можна вносити перегній або компост?

Добре перепрілий компост можна розкласти по поверхні пристовбурної зони тонким шаром. Він поступово змішується з верхнім шаром ґрунту та не викликає різкого росту пагонів.

Свіжий гній восени безпосередньо біля стовбурів не використовують. У ньому багато доступного азоту, а під товстим шаром такої органіки ґрунт довго залишається сирим.

Чи потрібно перекопувати землю під деревами?

Глибоке перекопування пристовбурного круга часто пошкоджує більше коренів, ніж приносить користі. Велика частина тонких коренів яблуні, груші, сливи та інших плодових культур розташована у верхньому шарі ґрунту.

Особливо багато активних коренів знаходиться не біля самого стовбура, а ближче до краю проєкції крони. Саме там лопата найчастіше перерізає дрібні кореневі розгалуження.

Якщо земля ущільнилася, достатньо неглибоко розпушити верхній шар. У молодому саду пристовбурну зону простіше тримати без щільної дернини та закривати мульчею.

Чи можна обрізати плодові дерева восени?

Після листопаду крона добре проглядається, тому восени легко знайти сухі, зламані та пошкоджені гілки. Їх можна видалити, не чекаючи весни.

Сильне формування крони перед зимою потрібне далеко не завжди. Великі зрізи за холодної погоди повільніше заростають, а після різкого зниження температури тканини навколо рани можуть пошкоджуватися.

У яблуні та груші основне формувальне обрізування частіше залишають на кінець зими або ранню весну. Восени обмежуються санітарним очищенням, якщо немає причини втручатися сильніше.

З кісточковими деревами потрібна більша обережність

Вишня, черешня, слива, абрикос і персик сильніше реагують на великі осінні зрізи. Пошкодження можуть довше залишатися відкритими, а на сливі чи абрикосі іноді з'являється камедетеча.

Тому восени у таких дерев видаляють сухі, поламані або явно хворі частини, а серйозне формування переносять на більш придатний для конкретної культури період.

Навіщо оглядати кору перед зимою?

Після листопаду добре видно нижню частину стовбура та основи великих гілок. Тут можуть бути тріщини, ділянки відмерлої кори, старі рани, сліди шкідників або механічні пошкодження.

Особливо уважно оглядають дерева, біля яких улітку росла висока трава. Вона закриває нижню частину штамба і часто приховує невеликі пошкодження до осені.

На старих яблунях і грушах частина кори природно відшаровується. Великі сухі пластини можна обережно зняти, якщо під ними накопичуються кокони шкідників. Живу кору не зішкрябують і не намагаються зробити стовбур гладким.

Чи потрібно білити дерева восени?

Осіння побілка потрібна насамперед для захисту кори від різких зимових перепадів температури. У сонячний день південна та південно-західна сторона стовбура нагрівається сильніше, а після заходу сонця швидко охолоджується.

Такі коливання особливо небезпечні наприкінці зими, коли вдень сонце вже помітно прогріває кору, а вночі температура може опускатися значно нижче нуля.

Білять штамб і нижні частини основних скелетних гілок. Склад наносять по сухій корі за плюсової температури, щоб він встиг висохнути до дощу або морозу.

Чим відрізняється захист молодих дерев?

У молодих саджанців кора тонша, тому агресивні вапняні суміші їм не підходять. Для них використовують м'якші готові склади або закривають стовбур світлим повітропроникним матеріалом.

Щільна поліетиленова плівка для обмотування штамба не підходить. Під нею накопичується конденсат, а під час відлиг кора довго залишається вологою.

Як захистити молоді дерева від гризунів?

Найбільше взимку страждає нижня частина молодого штамба. Миші можуть пошкоджувати кору під снігом, а зайці обгризають її вище рівня землі.

Найнебезпечніше пошкодження виникає, коли кора знята кільцем навколо стовбура. У такій ситуації порушується зв'язок між кроною та кореневою системою, і дерево може загинути навіть при живих коренях.

Для захисту використовують пластикову садову сітку, перфоровані кожухи або інший матеріал, який не перекриває доступ повітря. Захист встановлюють із запасом по висоті, тому що після снігопаду рівень, з якого заєць дістає до кори, піднімається.

Чи потрібно мульчувати плодові дерева перед зимою?

Мульча корисна насамперед молодим деревам. Вона зменшує різкі коливання температури ґрунту і довше зберігає вологу після осіннього поливу.

Для цього використовують компост, подрібнену кору або іншу органіку, придатну для саду. Матеріал розподіляють по пристовбурній зоні, а не насипають високою купою навколо стовбура.

Біля кори залишають невеликий вільний проміжок. Якщо мульча постійно торкається штамба і довго залишається мокрою, кора біля основи дерева може підпрівати.

Що перевірити в саду перед першими сильними морозами?

Перед похолоданням корисно ще раз пройти сад і подивитися не на окремі процедури, а на стан кожного дерева. Молодій яблуні після сухої осені може найбільше бракувати вологи, старій сливі потрібне очищення від муміфікованих плодів, а вишні після хвороб слід прибрати заражене листя.

• Перевірити вологість ґрунту. Якщо на глибині коренів земля суха, провести полив до промерзання.
• Зняти залишки плодів. Засохлі та гнилі яблука, сливи й інші плоди не повинні зимувати в кроні.
• Прибрати хворе листя. Особливо під деревами, які протягом сезону сильно страждали від грибних уражень.
• Оглянути кору. Тріщини, рани та пошкодження біля основи стовбура простіше побачити до снігу.
• Не давати азот. Новий приріст наприкінці сезону не встигне нормально визріти.
• Захистити молоді штамби. Сітку від гризунів краще поставити до випадання стійкого снігу.

Які помилки найчастіше допускають восени?

Перша помилка полягає в тому, що після збору врожаю сад перестають поливати. Якщо осінь суха, молоді дерева можуть увійти в зиму з пересушеним кореневим шаром.

Інша крайність виникає, коли перед морозами намагаються виконати одразу всі можливі процедури. Дерева сильно обрізають, глибоко перекопують землю, дають добрива, щільно замотують стовбури та засипають кореневу шийку товстим шаром органіки.

Третя поширена помилка стосується однакового догляду за всіма культурами. Яблуня, слива, абрикос і вишня по-різному реагують на обрізування, вологість і пошкодження кори, тому одна схема для всього саду рідко дає хороший результат.

Підготовка плодового саду до зими потрібна для того, щоб дерева завершили сезон без пересушеного ґрунту, невизрілих пагонів, заражених плодів і відкритих пошкоджень кори. Основні роботи восени прості: прибрати сад після врожаю, перевірити вологість землі, не стимулювати новий ріст, обережно провести санітарне обрізування та захистити молоді штамби. Решту процедур визначають уже за станом конкретних дерев і погодою.