Алліум Форескат (Allium schoenoprasum Forescate) детальний опис
Алліум Форескат є багаторічною цибулинною рослиною. Висота і ширина дорівнює 30-45 см. Листя вузьке, циліндричне, яскраво-зелене. Рослина формує густі куртини, схожі на траву. Цвітіння починається наприкінці весни і триває на початку літа. Суцвіття мають округлу форму і рожевий відтінок. Квіти розташовані на прямостоячих стеблах.
В Україні алліум Форескат часто вирощують у садах. Рослину цінують за декоративність і користь. Листя і квіти їстівні. Квіти додають у салати. Листя використовують для страв з легким цибулевим смаком. Їх додають до соусів, тушкованих овочів, риби, птиці, яєць і салатів. Листя рекомендують додавати наприкінці приготування або посипати готові страви. Теплова обробка знижує ніжний смак листя.
Корисна порада для садівників
- Після вкорінення рослина стає посухостійкою. Вона легко росте на родючих, добре дренованих ґрунтах. Найкраще підходить сонячне місце або легка тінь.
- Для глинистого ґрунту рекомендують додавати пісок або гравій для дренажу.
Алліум Форескат підходить для трав’яних і овочевих садів, альпінаріїв, квітників і контейнерів. Рослина приваблює бджіл і метеликів. Вона стійка до шкідників і хвороб. Слід контролювати появу несправжньої борошнистої роси і іржі цибулі. Після цвітіння рекомендують обрізати квітконоси або видаляти відцвілі квіти. Листя зрізають біля основи для збору. Розмноження проводять насінням або поділом куща. Куртини рекомендують ділити раз на 3-4 роки. Оптимально ділити групи по 10-15 цибулин. Рослина токсична для домашніх тварин. Уникайте контакту з собаками, котами і кіньми.
Цікаво, що алліум — це не лише декоративна рослина. У давнину її використовували як приправу і в народній медицині для лікування застуди та покращення травлення.
Походження та застосування
Allium schoenoprasum Forescate поширений у помірних регіонах Європи, Азії і Північної Америки. В Україні цю рослину вирощують у домашніх садах і на дачах. Алліум Форескат цінують за простоту вирощування і кулінарну користь. Існує багато видів алліуму. Декоративні види відрізняються кольором, формою суцвіть і висотою. Більшість цвіте на початку літа. Рослини підходять для садових композицій після весняного цвітіння і перед літнім розквітом інших культур. Низькорослі види використовують для альпійських гірок і оформлення квітників.
Алліум Форескат поширені запитання про догляд
Який ґрунт підходить для алліум Форескат?
Використовуйте родючий і добре дренований ґрунт. Для глинистих ґрунтів додавайте пісок або гравій.
Як часто поливати алліум Форескат?
Поливайте помірно. Після вкорінення рослина переносить короткочасну посуху.
Коли краще ділити куртини алліум Форескат?
Рекомендують ділити куртини раз на 3-4 роки. Робіть це навесні або після цвітіння.
Чи можна вживати листя і квіти алліум Форескат у їжу?
Листя і квіти їстівні. Додавайте їх у салати або готові страви для легкого цибулевого смаку.
Яке місце вибрати для посадки алліум Форескат?
Вибирайте сонячне місце або легку тінь. Уникайте застою води на ділянці.
Чи підходить алліум Форескат для контейнерного вирощування?
Рослина підходить для вирощування в контейнерах. Забезпечте хороший дренаж і достатньо світла.
Чи є алліум Форескат токсичним для тварин?
Рослина токсична для собак, котів і коней. Уникайте контакту домашніх тварин з алліумом.
Залишити коментар