Яблуня домашня «Грейвенстейн»: огляд сорту
Напівкарликова яблуня «Гравенштайн» (Malus domestica 'Gravenstein') — популярний кулінарний і десертний сорт, який широко поширений у садах України. Цей сорт відомий раннім цвітінням: на початку-середині весни гілки покриваються великими білими квітами, що виділяються ароматом. Квітки збираються в щільні суцвіття, які приваблюють бджіл і метеликів. Восени з’являються плоди великого розміру — жовті яблука з яскравими червоними смугами, що відзначаються хрусткою текстурою, соковитістю та приємним ароматом. Їх використовують і для вживання в свіжому вигляді, і для приготування різних страв.
Походження та значення в Україні
«Грейвенстейн» — стародавній сорт, що з’явився ще в XVII столітті або раніше. В Україні його культивують вже багато років, адже він добре пристосований до кліматичних умов, включно з холодними зимами. Завдяки цьому яблуня є частим гостем у приватних садах та плодових господарствах країни.
Цікавий факт: «Гравенштайн» — це триплоїдний сорт яблуні, тобто має подвоєний набір хромосом, що впливає на його врожайність і якість плодів.
Вимоги до вирощування
- Дерево досягає висоти та ширини 3–5 метрів.
- Віддає перевагу сонячним місцям із захистом від сильних морозів.
- Ґрунти мають бути глибокими, супіщаними, з помірною родючістю та середнім рівнем вологості, із гарним дренажем.
- Для запилення потрібні дві інші ранньоквітучі яблуні різних сортів, наприклад, «Макінтош» (McIntosh).
- Оскільки яблуні рідко ростуть на власних коренях, «Грейвенстейн» зазвичай прищеплюють на щепи — карликові, напівкарликові чи стандартні, що визначає висоту дерева.
- Карликові й напівкарликові дерева швидше починають плодоносити і полегшують догляд, збір врожаю та обрізку.
Догляд та обрізка
- Щорічне обрізання необхідне для підтримки врожайності й здоров’я дерева.
- Для покращення якості плодів рекомендується проріджувати яблука, залишаючи між ними близько 20 см.
- Дерево добре вписується в садову композицію як одиночна рослина або в групах кущів.
Захворювання та шкідники
«Грейвенстейн» потребує регулярного контролю за шкідниками і хворобами. Основні небезпеки — тля, клопи, павутинний кліщ, плодова щитівка, гусінь, а також грибкові захворювання, такі як парша, рак, борошниста роса, в’янення квіток і трутовик.
Розмноження
Для збереження якісних властивостей плодів сорт розмножують шляхом окулірування або щеплення на клонові підщепи.
Наразі ми не маємо актуальних пропозицій, де ви можете придбати якісні саджанці цього виду. Проте вже незабаром тут будуть представлені рослини різного розміру та віку для придбання в Україні
Залишити коментар