Яблуня домашня Гренні Сміт

Яблуня домашня «Гренні Сміт»: огляд сорту

Напівкарликова яблуня «Гренні Сміт» — дуже популярний кулінарний та десертний сорт. У середині весни гілки вкриваються численними рожево-білими квітами з приємним ароматом. Ці квіти приваблюють комах, які забезпечують запилення. Восени дерево дає щедрий урожай великих яскраво-зелених яблук. Плоди тверді, хрумкі, соковиті з кисло-солодким смаком. Вони ідеально підходять для випічки, соусів і зберігаються до шести місяців за правильних умов.

В Україні цей сорт поширений серед садівників, адже яблуні «Гренні Сміт» добре приживаються в садових ділянках і дають стабільні врожаї навіть у помірно холодних регіонах.

Походження сорту та поширення в Україні

«Гренні Сміт» вперше виявили в Австралії 1868 року як випадковий сіянець. Назва сорту походить від прізвища його першої власниці, місис Анни Сміт. В Україні яблуня домашня давно відома і є однією з найпопулярніших культур для садівництва завдяки своїй невибагливості та врожайності.

Цікаво, що яблуні сорту «Гренні Сміт» можуть зберігати свою свіжість і хрумкість до пів року, якщо тримати їх у прохолодному, темному місці з хорошою вентиляцією.

Вирощування та догляд

• Доросле дерево досягає висоти 3-5 метрів і такої ж ширини.
• Сорт віддає перевагу сонячним місцям з глибокими, поживними, добре дренованими ґрунтами середньої вологості.
• Яблуні краще ростуть на підщепах, які бувають карликові (2-3 м), напівкарликові (3-5 м) та стандартні (5-8 м). Плоди при цьому залишаються стандартного розміру.
• Карликові та напівкарликові дерева починають плодоносити раніше та легші у догляді – їх зручніше обрізати, обробляти від шкідників і збирати врожай.
• Щорічна обрізка потрібна для формування врожаю та поліпшення якості яблук. Плоди рекомендується проріджувати, залишаючи між ними близько 20 см, щоб вони не були дрібними і мали кращий смак.
• Цей листопадний сорт гарно виглядає як окреме дерево або в складі живоплоту.
• Регулярно перевіряйте рослини на наявність шкідників і хвороб: попелиць, кліщів, плодожерки, а також грибкових захворювань, таких як парша, мілдью та гнилі. Вчасне лікування допоможе уникнути втрат урожаю.
• Розмножують сорт обрізками або щепленням на клонові підщепи для збереження сортових якостей.