Амарант можна вирощувати в домашніх умовах, дотримуючись кількох простих рекомендацій. По-перше, для успішного вирощування рослині потрібен світлий і теплий простір. Температура повітря має становити 20-25°C. Амарант любить яскраве сонячне світло, тому розмістіть його на підвіконні, де є достатньо денного світла.
Основні умови для вирощування амаранту
Для посіву амаранту використовуйте легкий, добре дренований грунт. Ідеально підійде суміш торфу, піску та компосту. Перед посадкою грунт слід зволожити, але не перенасичувати водою. Насіння амаранту висівають на глибину 1-2 см. Відстань між рослинами має становити 30-40 см, оскільки амарант може досягати значних розмірів.
Поливати рослину слід регулярно, але уникати застою води. У період активного росту амарант потребує підживлення мінеральними добривами раз на два тижні. Після досягнення висоти 15-20 см, можна почати формувати кущі, прищипуючи верхівки.
А ви знали, що амарант може досягати висоти до 2,5 метра? Ця рослина не лише декоративна, а й їстівна. Листя і насіння амаранту багаті на вітаміни та мінерали.
Збирати врожай можна через 3-4 місяці після посадки. Листя і насіння слід збирати в суху погоду. Для зберігання насіння рекомендується використовувати герметичні контейнери, щоб запобігти втраті якості.
